Кофеварки, кофемашины

Кофемашина — это аппарат, в котором приготовление кофе максимально автоматизировано — от помола зерен до розлива кофе в чашки. Тем временем для приготовления кофе с помощью кофеварки требуется некоторое участие человека. Такое разделение вполне обосновано. К классу кофеварок определённо можно отнести технически простые устройства, которым не надо электроэнергия (турки и френч-прессы), а также недорогое оборудование для приготовления фильтр-кофе — гейзерные (паровые) и капельные (фильтрационные) кофеварки, ну и конечно же нужно знать как выбрать соковыжималку. Они просты в применении, недорого стоят и не потребуют каких-то особых навыков и умений для приготовления кофе. Пожалуй, только для приготовления кофе в джезве потребуется некоторый опыт, но это, как известно, лишь дело времени.
Традиционная кофеварка эспрессо с рожком — устройство, которое можно определить как кофеварка. Сравнительно с капельными или гейзерными кофеварками такие аппараты намного сложнее в конструкции. Рабочее давление воды создаётся при помощи помпы, то есть автоматизированным способом. Для достижения 9 Бар давления в узле, которые необходимы для приготовления настоящего эспрессо, помпе нужно увеличить давление в 15 Бар.
Автоматические кофемашины эспрессо являются самым распространённым видом кофейного оборудования для офиса и дома на данное время. Все процессы приготовления кофе — от помола до заваривания — совершенно автоматизированы.

Кофе, приготовленный из молотого зерна, имеет чистый и насыщенный вкус. В таких машинах имеется возможность регулировки разнообразных параметров приготовления, которые можно настроить требовательным поклонникам кофе в соответствии со своими предпочтениями. Сегодня во многих моделях кофемашин возможно регулировать помол кофейного зерна, установить количество молотого кофе и количество воды на одну порцию напитка. Более дорогие кофемашины имеют возможность регулирования температуры нагрева воды и корректировки давления воды при приготовлении напитка.