Компания «Фуд Сервис» (ООО «ПИР Технология») — профессиональное пищевое оборудование
04-12-2013В различных заведениях общественного питания, от фаст-фудов и столовых до ресторанов, требуется специальное оборудование для приготовления блюд, тепловое и холодильное, разделочные и производственные столы, линии раздачи, барное оборудование. Весь этот ассортимент профессионального пищевого оборудования свыше 8 лет поставляет ООО «ПИР Технология», известное также как компания «Фуд Сервис». Это, в частности, тепловое оборудование для кафе, жарочные шкафы и поверхности, электроварки, хлебопекарские печи, фритюрницы и т. п. Есть специальное оборудование для приготовления блинов, пончиков, для разнообразной выпечки, приготовления теста. Процесс приготовления теста начинается с просеивания муки, которая при этом не просто очищается от возможных механических примесей, но и обогащается кислородом, поэтому важным оборудованием для любого заведения, где готовят свою выпечку и различные изделия из теста, является мукопросеиватель.
Компания «Фуд Сервис» предлагает для подготовки муки каскад мукопросеиватель вибрационный, оснащенный вибрирующим ситом. Подготовленное тесто и изделия из него должны некоторое время расстояться, для этой цели предназначены расстоечные шкафы, в которых происходит пароувлажнение, препятствующее пересыханию поверхности теста, контролируется температура воздуха, хлебобулочные или кондитерские изделия, выложенные на полочки в таких шкафах, защищены от сквозняков, холодного воздуха. А наблюдать за процессом расстойки можно сквозь прозрачные стеклянные дверки, включая подсветку. Предлагает компания также хлебопекарские и конвекционные печи, мебель для горячей выпечки, стеллажи для противней «Шпилька».
Сегодня во многих местах массового скопления людей активно продается поп-корн, автоматы для его приготовления устанавливают в парках, ТРЦ, кинотеатрах, вместе с автоматами компания «Фуд Сервис» предлагает все необходимые комплектующие, упаковку — бумажные стаканы для попкорна, пакеты прямоугольной и конической формы, сырье – зерно для попкорна, кокосовое масло, вкусовые добавки, соленые и сладкие, карамелизаторы. Можно приобрести оборудование для производства еще одного популярного в развлекательных заведениях и местах гуляний продукта – сахарной ваты – аппараты, купола для их защиты и тележки для транспортировки, стойки-вытяжки, вкусо-ароматические добавки, красочные стаканы и пакеты для упаковки и хранения сладкой ваты, палочки для ее наматывания.